Le Spighe… Non Solo Piadine,
una “baita alle porte del Parco del Delta” dove la nostra cucina offre piatti di grande qualità grazie alla grande esperienza del mitico chef Giamprimo Ricci Maccarini e all’eccellenza dei prodotti che vengono accuratamente scelti.
La Nostra Cucina
vi presentiamo
La Nostra Cucina
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Passano dalla cucina delle Spighe ad esempio l’ottimo Prosciutto di Langhirano, i pecorini e le ricotte di Pienza, i formaggi e il burro di Peppino Occelli e dell’Antica Cascina, salumi toscani dop, il pesce sempre di giornata, freschissima frutta e verdura di stagione.
La scelta dei piatti che si possono gustare è davvero molto ampia e cambia a seconda dei prodotti di stagione che la natura offre, come potete constatare dal nostro menù che cambia in base alla stagione.
Una cucina innovativa ma con forti radici nella tradizione dove tutto è preparato con grande cura e passione dal grande chef Giamprimo Ricci Maccarini e dal figlio Andrea che fanno della loro passione per la cucina un’arte vera e propria.
Un angolo di pace e di bontà dove pranzare, cenare, fare un ottimo spuntino con la piadina o prendere un ricco aperitivo è sempre un’esperienza esaltante per il palato e gratificante per lo spirito!!!
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